Uma forma criativa de inovar nos lanches entre as refeições principais é preparar deliciosas tortas salgadas.

Extremamente práticas e versáteis, as tortas salgadas são muito consumidas no Brasil. Há muitas formas de se preparar a massa de uma torta salgada e uma infinidade de recheios possíveis, tornando o prato uma excelente opção para sair da rotina e variar as refeições do dia a dia.

Neste artigo trouxemos para você cinco dicas de recheios para tortas salgadas que vão deixá-lo com água na boca.

1. Torta de Frango com Requeijão

Essa é uma combinação clássica que agrada muita gente. O frango com requeijão é sucesso garantido. Esse recheio vai bem com todo tipo de base, desde a massa folhada até a massa integral.

Para acertar e arrancar os melhores elogios, o segredo está em desfiar muito bem o frango, escolher um requeijão de primeira qualidade e utilizar temperos frescos como cebola, alho e manjericão.

2. Torta tipo bauru

Mais um clássico da gastronomia que não poderia faltar em nossa lista. O bauru é a clássica combinação de queijo, presunto, tomate e orégano.

Esse recheio vai bem com qualquer tipo de base. Porém, fica bem interessante nas receitas de tortas de liquidificador. Práticas de fazer, são excelentes opções para o lanche da tarde das crianças.

Os queijos mais adequados para a torta bauru são a mussarela e o queijo prato. O presunto que você for utilizar deve ser de boa qualidade e procedência, como os do Frigorífico Juliatto.

3. Torta de carne moída com purê de batatas

Essa torta, além de deliciosa, sustenta e alimenta, uma vez que leva a combinação perfeita entre carboidrato (batata) e proteína (carne moída bovina ou suína). Dessa forma, você pode servi-la não apenas nos lanches, mas também nas refeições principais sem medo de errar.

Ela fica com uma textura muito próxima ao escondidinho. Vale a pena testar! Incremente com tomate fresco, azeitonas e ovos cozidos.

4. Torta de Cogumelos

Não poderia faltar em nossa lista a sugestão de recheio de torta salgada para os vegetarianos. Nesse caso, a torta de cogumelos é sucesso garantido!

O segredo é utilizar um mix de cogumelos frescos. Shitake e o Shimeji são ótimas opções. Você pode utilizar um e outro ou fazer um mix entre os dois. Tempere na manteiga com cebolinha picada e molho shoyu. Fica delicioso!

5. Torta de Pernil

Para os apaixonados por carne suína, a torta de pernil é com certeza uma excelente pedida. Combine o pernil desfiado com ervilha, milho, molho de tomate e cebola.

O segredo sempre está em utilizar carne de porco de primeiríssima qualidade e de boa procedência.

Conheça o Frigorífico Juliatto

Se você faz parte do time dos amantes da carne suína, não deixe de conhecer a linha completa de produtos do Frigorífico Juliatto.

Referência em derivados de suínos no Estado do Paraná, o Juliatto conta com um mix variado de mais de 80 produtos a base de carne de porco de primeiríssima qualidade!

Conheça a linha completa de produtos, clicando aqui.