O que é Morcela Branca e como preparar?

Já ouviu falar em Morcela Branca, uma comida que desperta a admiração e muita curiosidade até mesmo no mundo da gastronomia? Não? Se você tem um restaurante, um pequeno mercado, é um cozinheiro profissional ou apenas tem como um dos Hobbies cozinhar, precisa conhecer mais sobre