A composição de ingredientes para montar uma boa base de tempero é algo fundamental no preparo de uma proteína. Não importa se é uma carne bovina ou suína ou até mesmo peixes ou aves, é preciso contar com uma boa marinada em seu preparo. A marinada
No almoço do dia a dia ou no churrasco do fim de semana, os diferentes tipos de linguiça disponíveis no mercado são uma aposta certeira na mesa da família brasileira. Isso porque, na hora de preparar uma refeição, as linguiças são uma excelente alternativa e vão
O maior tempo de conservação da carne é o principal fator que faz que com o processo de embalar à vácuo seja tão utilizado. A técnica de embalar à vácuo já é bastante difundida em todo o mercado de alimentos e vem ganhando cada vez mais
A carne suína é uma habitual proteína na mesa da família brasileira devido ao grande número de cortes e opções de pratos que podem ser feitos. Desde as receitas tradicionais até os toques mais modernos da gastronomia, a carne de porco é capaz de conquistar o
Uma das épocas favoritas dos brasileiros é, sem sombra de dúvidas, as comemorações de final de ano que envolvem datas festivas, como o natal e o ano novo. Com isso, comprar uma roupa especial para ocasião e reunir família e amigos é um dos programas favoritos
Não tem coisa melhor do que reunir a família e os amigos para um bom almoço de domingo, ainda mais depois de um ano de pandemia e quarentena, onde tudo isso ficou mais restrito. Com a chegada do fim de ano há mais motivos para comemorar
Além das proteínas, a carne suína ainda possui bons níveis de algumas das vitaminas mais importantes para o organismo, a exemplo da vitamina B6 e B12. Você sabia que a carne suína é uma fonte de nutrientes importantes para a saúde? Muitas pessoas deixam de se
Caso precise descongelar uma carne, com urgência, é possível utilizar a água fria, o micro-ondas ou o fogão, no entanto o processo feito na geladeira garante uma qualidade superior. Antes que aquela carne suína suculenta chegue ao seu prato, você sabe como armazená-la na geladeira? Precisa
