Seja quente ou gelado, o chá é uma bebida aromática muito apreciada no mundo todo. E não é sem razão, afinal, o chá proporciona aquela pausa necessária nas atividades para relaxar e recarregar as energias. Traz bem-estar a quem consome e representa um verdadeiro ritual de autocuidado para muita gente.
E na hora do lanche, qual chá tomar? Veja nossas dicas:
1- CHÁ PRETO
O chá preto tem como característica principal a presença de aroma e sabor bem marcantes. Em razão dessa característica, a bebida acompanha muito bem alimentos mais encorpados, tais como sanduíches recheados com embutidos e carne vermelha; queijos amarelos; pão de Queijo; bolos e tortas de chocolate ou café.
Nos dias frios, você pode consumir a bebida quente. Já no verão, o chá preto fica delicioso na versão gelada.
2 – CHÁ VERDE COM FRUTAS E ESPECIARIAS
Muito popular entre os orientais, o chá verde há muito tempo ganhou o coração e o paladar dos brasileiros. De sabor marcante, a bebida é um pouco mais suave se comparada com o chá preto.
Você pode incrementá-la com frutas cítricas e especiarias. Basta ferver a água com a fruta e as especiarias de sua preferência, juntamente com dois sachês de chá verde. Fica ótimo com limão siciliano, laranja, tangerina, canela em pau ou até gengibre. Sirva quente ou gelado.
O chá verde com frutas e especiarias vai muito bem com doces, bolos e tortas, em razão do seu aroma levemente adocicado.
3 – CHÁ INDIANO
Também conhecido como Chai, o chá indiano é uma excelente opção para o lanche da tarde, pois a base dele é feita de leite de vaca ou leite vegetal. Extremamente aromático, este chá leva muitas especiarias em sua composição: canela em pau; gengibre fresco; cravo da índia; cardamomo e chá preto.
Para prepará-lo, você deve utilizar como base para as especiarias meia xícara de água e meia xícara de leite de vaca ou leite vegetal de sua preferência.
O Chai acompanha muito bem uma porção de torradas com geleia de frutas.
4 – CHÁ DE CAMOMILA COM LARANJA
Se a ideia é fazer uma pausa estratégica no meio da tarde para relaxar um pouco, nada melhor do que um delicioso chá de camomila.
Você pode incrementar o tradicional chazinho de camomila com uma laranja. A combinação fica muito especial e delicada. Basta ferver dois sachês de chá de camomila com uma laranja cortada em pedaços.
Por ser uma bebida mais delicada e suave, combina muito bem com bolos de frutas, mix de castanhas ou de frutas secas.
5 – CHÁ DE GENGIBRE
Se a intenção é se aquecer nos dias mais frios de inverno ou mesmo espantar a preguiça, que tal um delicioso chá de gengibre? Além de aquecer, a bebida também acelera o metabolismo, renovando as energias para as tarefas do dia a dia.
Você pode optar pelo chá de gengibre sempre que sentir necessidade de espantar o cansaço e o desânimo que muitas vezes acontece no período da tarde.
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